Làm bánh chuyên nghiệp

Làm bánh là một nghệ thuật đầy sáng tạo, được thể hiện cầu kỳ và nghiêm ngặt từ khâu chế biến cho đến việc trang trí trình bày các hoạ tiết. Người ta không bao giờ có cơ hội được nhìn lại chiếc bánh giống như chiếc mình đã ăn hôm qua cũng như chiếc của người bên cạnh.

Điều mà trung tâm Quả táo vàng  muốn hướng đến chính là mang lại cho bạn tất cả các kĩ năng để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon mà đẹp mắt nhất,bạn sẽ nắm được các bí quyết, các kinh nghiệm,địa chỉ mua dụng cụ, nguyên liệu để có thể thực hành một cách chuyên nghiệp nhất. Chi phí cho khoá học đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành.

Học xong khoá học này các bạn có thể kinh doanh mở tiệm bánh hay đơn giản là tự tay làm những chiếc bánh vào những dịp đặc biệt như ngày sinh nhật, ngày kỉ niệm, ngày lễ.

 

Công ty cổ phần đào tạo dịch vụ khách sạn nhà hàng Quả Táo Vàng

  • Địa chỉ: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú Ba Đình - Số 8 - Ngõ 35- Kim Mã Thượng - Ba Đình
  • Điện thoại: 04. 3848 9888 - 04. 3848 9788 - 04. 3848 9899
  • Email: chefle@goldenapple.com.vn
  • Website: www.goldenapple.com.vn

    Thông tin khóa học

    • Ngày khai giảng: Liên hệ trường
    • Điện thoại: 04. 3848 9888 - 04. 3848 9788 - 04. 3848 9899
    • Học phí: Học phí: 2.100.000 đ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
    • Liên hệ: Liên hệ trường
    • Văn bằng/ Chứng chỉ:
    • Tần suất khai giảng:
    • Thời gian học: thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7-chủ nhật Buổi sáng: 9-11h; buổi chiều: 2-4h; buổi tối 6-8h
    • Thời lượng: 10 buổi

    Nội dung khóa học

    KHOÁ HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN
    Thời lượng: 10 buổi
    Học phí: 2.100.000 đ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)


    Buổi 1:
    - Baguette - bánh mì Pháp
    - Chocolate Roulate - Bánh socola cuộn

    Buổi 2:
    - Hambugar, White bread - bánh mì tròn, bánh mì gối
    - Muffin - Bánh Muffin

    Buổi 3:
    - Bagel - Bánh mì vòng trứng
    - Fruit gateau - Bánh gato hoa quả

    Buổi 4:
    - Banana and walut loaf - Bánh mỳ chuối và hạt óc chó
    - Cream puff - Bánh kem su

    Buổi 5:
    - Scone - bánh scone
    - Orange cake - Bánh cam

    Buổi 6:
    - Dough nut - Bánh rán tẩm bột quế
    - Chocolate bake tarte - Bánh tart socola

    Buổi 7:
    - Potato bread - Bánh mỳ khoai tây
    - Lemon tart - bánh tart chanh

    Buổi 8:
    - Swiss roll - bánh ga tô cuộn
    - Fruit tarlet - Bánh tart hoa quả

    Buổi 9:
    - Apple pie- Bánh táo
    - Chip biscuits - Bánh bích quy socola

    Buổi 10:
    - Baked cheese cake - Bánh phomat nướng
    - Butter cookies - Bánh bích quy bơ

    KHOÁ HỌC LÀM BÁNH NÂNG CAO
    Thời lượng: 10 buổi
    Học phí: 2.100.000 đ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)

    Chương trình học
    Bread - các loại bánh mỳ
    1. Rye bread - Bánh mỳ đen
    2. Farmer bread - Bánh mỳ nhà quê
    3. Raisin bread - Bánh mỳ nho
    4. Foccacia - Bánh mỳ thảo mộc
    5. Croissant - Bánh sừng bò
    6. Pain au Chocolate, Pain au raisin - Bánh cuộn socola, nho khô
    7. Cheese and caraway bread - Bánh mỳ pho mát và hạt caraway
    Cake, Tart, Mousse and cream - Các loại bánh ngọt, kem
    1. Birthday cake - Bánh gato sinh nhật
    2. Strawberry chocolate gateau - Bánh gato socola và dâu tây
    3. White chocolate gateau - Bánh socola trắng
    4. Chocolate refrigerator slice - Bánh socola lạnh
    5. Opera - Bánh opera
    6. Tiramisu - Bánh tiramisu
    7. Brownie - Bánh socola và hạt óc chó
    8. Cold cream cheese cake - Bánh phomat lạnh
    9. Mango tart - Bánh tart xoài
    10. Mille feuille - Bánh min phơi
    11. Pate chaud - Bánh pa tê sô
    12. Mango mousse - Kem xoài
    13. Vanilla ice cream - Kem vani

    Nhà đào tạo

    Công ty cổ phần đào tạo dịch vụ khách sạn nhà hàng Quả Táo Vàng

    Được thành lập từ năm 2003, đến nay QTV đã trở thành tên gọi quen thuộc trong hệ thống đào tạo nghề ăn uống và giảng dạy nữ công gia chánh cho đông đảo thanh thiếu niên và chị em phụ nữ trong và ngoài nước.

    Cùng chuyên mục