Lớp Phục Vụ Bàn Nhà Hàng

Nhà đào tạo: Trường Trung Cấp Nghề Việt Giao
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10 - Hồ Chí Minh
Ngày khai giảng:
Điện thoại: 08. 3927 0278 - 08. 3834 9893
Học phí: 2750000 VNĐ
Liên hệ: 0908 760 600 Ms Vy
Văn bằng/ Chứng chỉ: Chứng chỉ nghề (có giá trị trên toàn quốc)
Tần suất khai giảng:
Thời gian học: Trưa 2-4-6: 14:00-17:00
Thời lượng: 1,5 tháng
   

Chương trình đào tạo

Điều kiện học:
- Nam nữ từ 18 tuổi trở lên
- Tốt nghiệp THCS hoặc tương đương

Thời gian học:      2 tháng

Mục tiêu khóa học:
    Cung cấp cho học viên có đủ khả năng làm việc với phong cách chuyên nghiệp tại các hệ thống Khách sạn – Nhà hàng cao cấp, nơi đòi hỏi khắt khe về tiêu chuẩn phục vụ quốc tế.
    Giúp học viên nâng cao tay nghề và chuẩn hóa đội ngũ nhân viên phục vụ tại các cơ sở kinh doanh ăn uống với các mục tiêu làm hài lòng khách hàng.
    Sau khóa học những kiến thức về kỹ năng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp học viên tự tin hơn trước những yêu cầu từ khách hàng.

Quyền lợi học viên:
    Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
    Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
    Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
    Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
    Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo

Nội dung khóa học:

PHẦN LÝ THUYẾT:
    Giới thiệu về hệ thống nhà hàng
    Vai trò và chức năng của người phục vụ
    Vệ sinh an toàn thực phẩm
    Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
    Các loại thức uống
    Đại cương các loại món ăn và thực phẩm
    Phân loại thực đơn và thức uống
    Các kiểu phục vụ và quy trình phục vụ các loại tiêc

PHẦN THỰC HÀNH:
    Trải, xếp khăn và đặt bàn âu á
    Ghi order, trình tự phục vụ tiệc
    Phục vụ các loại thức uống
    Chiếu video minh họa phục vụ nhà hàng
 

GIÁO VIÊN:

Đăng ký khóa học

Giới thiệu ngắn về nhà đào tạo

Trường Trung Cấp Nghề Việt Giao

Trường Nghiệp vụ Du Lịch Doanh Thương Việt Giao được thành lập ngày 12/7/2000 do Sở LĐ-TB-XH cấp giấy phép theo QĐ 90/CP. Trường Dạy Nghề Tư Thục Nghiệp Vụ Du Lịch Việt Giao do UBND Thành phố Hồ Chí Minh công nhận thành lập tại quyết định số 4635/QĐ-UB ngày 08/11/2002 và đã được Sở Lao động Thương binh và Xã hội thông qua cơ chế hoạt động tại quyết định số 40/2002/GCNND – LĐTBXH ngày 04/12/2002.

Xem thêm
Kết bạn với HieuHoc.com hoặc bấm THÍCH
để thường xuyên nhận tin mới nhất về:
  • - Ưu đãi học phí, học bổng
  • - Video/clip miễn phí tự luyện Kỹ Năng Mềm, Tiếng Anh
  • - Hướng Nghiệp, Cẩm Nang Học Tập, Thông tin Tuyển sinh...

Tìm khóa học

Từ khoá
Ngành học
Bằng cấp
Địa điểm

Khóa học tương tự

Danh sách khóa học đã xem
  • A PHP Error was encountered

    Severity: Warning

    Message: Invalid argument supplied for foreach()

    Filename: views/box_khoahoc_daxem.php

    Line Number: 47