Phục vụ bàn (Waiter/Waitress)-Trường Trung Cấp Nghề Du Lịch & Ngoại Ngữ Khôi Việt

Hiếu Học > Du Lịch - Nhà Hàng > Nghiệp Vụ Nhà Hàng

Phục vụ bàn (Waiter/Waitress)

Ngày khai giảng: liên hệ trung tâm
Thời lượng: 5 tuần
Học phí: 1.200.000đ/khóa
Văn bằng/Chứng chỉ đạt được: Chứng chỉ nghề của Bộ Lao Động - Thương Binh - Xã Hội và Tổng cục Dạy nghề Việt Nam

Giới thiệu khóa học:

Khóa học giúp cho học viên có đủ kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp, tự tin khi phỏng vấn và làm việc tại các hệ thống Nhà hàng - Khách sạn và các Công ty Du lịch theo tiêu chuẩn quốc tế

Yêu cầu: Từ 18 tuổi trở lên, tốt nghiệp THCS, Anh văn giao tiếp sơ cấp.

Chương trình học:
1.Tổ chức nhân sự trong nhà hàng.
2.Tiêu chuẩn vệ sinh: cá nhân, môi trường, thực phẩm.
3.Tập quán ăn uống: 3 miền Bắc, Trung, Nam Việt Nam và Âu, Á.
4.Xếp bàn ăn và khăn ăn; các kiểu phục vụ và cách phục vụ.
5.Phục vụ rượu vang và các thức uống khác.
6.Tiếp nhận yêu cầu ăn uống của khách, ghi thực đơn, tính tiền.