Nấu ăn gia đình từ cơ bản đến nâng cao

Tổ chức tốt bữa ăn thường ngày trong gia đình không chỉ là cung cấp năng lượng vật chất cần thiết cho sự sinh tồn của các thành viên, bồi dưỡng sức khoẻ cho họ mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần tâm lý, tình cảm sâu sắc. Chúng tôi tổ chức khoá học này với ý nghĩa giúp chị em  "xây dựng hạnh phúc gia đình qua những bữa cơm hàng ngày".

Với một lớp chỉ có 5-7 người, các bạn sẽ tự tay mình chuẩn bị , chế biến các món ăn dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia hàng đầu, thưởng thức thành quả của mình và có thể ngay lập tức áp dụng cho gia đình, khoá học đã bao gồm toàn bộ phí nguyên vật liệu.

Công ty cổ phần đào tạo dịch vụ khách sạn nhà hàng Quả Táo Vàng

  • Địa chỉ: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú Ba Đình - Số 8 - Ngõ 35- Kim Mã Thượng - Ba Đình
  • Điện thoại: 04. 3848 9888 - 04. 3848 9788 - 04. 3848 9899
  • Email: chefle@goldenapple.com.vn
  • Website: www.goldenapple.com.vn

    Thông tin khóa học

    • Ngày khai giảng: Liên hệ trường
    • Điện thoại: 04. 3848 9888 - 04. 3848 9788 - 04. 3848 9899
    • Học phí: 1.300.000 gồm 30 món
    • Liên hệ: Liên hệ trường
    • Văn bằng/ Chứng chỉ: Học viên học xong sẽ được cấp chứng chỉ của trung tâm
    • Tần suất khai giảng:
    • Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7-Chủ nhật. Buổi sáng: 9-11h; buổi chiều: 14-16h, 16-18h; buổi tối: 18-20h
    • Thời lượng: 10 buổi

    Nội dung khóa học

    Tổ chức tốt bữa ăn thường ngày trong gia đình không chỉ là cung cấp năng lượng vật chất cần thiết cho sự sinh tồn của các thành viên, bồi dưỡng sức khoẻ cho họ mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần tâm lý, tình cảm sâu sắc. Chúng tôi tổ chức khoá học này với ý nghĩa giúp chị em "xây dựng hạnh phúc gia đình qua những bữa cơm hàng ngày".
    Với một lớp chỉ có 5-7 người, các bạn sẽ tự tay mình chuẩn bị , chế biến các món ăn dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia hàng đầu, thưởng thức thành quả của mình và có thể ngay lập tức áp dụng cho gia đình, khoá học đã bao gồm toàn bộ phí nguyên vật liệu.

    Sau khoá học này các bạn sẽ được cung cấp các kĩ năng cơ bản nhất khi nấu ăn:
    - Cách mua nguyên liệu chế biến món ăn.
    - Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý, sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách , các phương pháp cắt thái
    - Cách bảo quản thực phẩm, các mẹo vặt khi nấu ăn
    - Tư vấn thực đơn khi nhà có khách, cuối tuần
    - Cách cắt tỉa đơn giản nhất, cách trình bày đẹp mắt 1 món ăn
    - Cách lên thực đơn gia đình và tính thực phẩm/số người
    - Cách chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, phong phú

    Chương trình học:

    1. Sườn rán chua ngọt
    2. Sườn sốt chua ngọt
    3. Canh sườn khoai sọ
    4. Canh sườn ninh dưa
    5. Canh sườn thập cẩm
    6. Thịt lợn rang cháy cạnh
    7. Thịt lợn tẩm gia vị quay
    8. Lưỡi lợn sốt cà chua
    9. Thịt lợn xào rau cải
    10. Thịt lợn kho tàu
    11. Chân giò nấu giả cầy
    12. Chả xương xông
    13. Thịt nấu đông
    14. Thịt gà rang gừng
    15. Thịt gà quay mật ong
    16. Thịt gà nướng lò vi sóng
    17. Thịt gà tẩm bột cà mì chiên
    18. Canh bí thịt cánh gà
    19. Lẩu gà
    20. Bò xào hành tây, cần tỏi
    21. Bò xào rau cải
    22. Bò bắp kho gừng
    23. Lẩu bò nhúng dấm
    24. Thịt bò sốt vang
    25. Tôm rim thịt
    26. Tôm tẩm bột chiên
    27. Mực xào cần tỏi
    28. Mực chiên giòn
    29. Ốc om chuối đậu
    30. Canh cá chua Nam bộ
    31. Canh cá chua Bắc bộ
    32. Cá sốt cà chua
    33. Cá trắm hấp xì dầu
    34. Cá kho tộ
    35. Lẩu hải sản chua cá
    36. Rau cải xào nấm
    37. Rau muống; rau bí; ngọn su su xào tỏi
    38. Cải thảo xào dầu hào
    39. Đậu phụ, cà tím sốt cà chua
    40. Đậu phụ hấp xì dầu
    41. Canh trứng đậu phụ
    42. Canh cải cá rô
    43. Canh mướp đắng nhồi thịt
    44. Canh bắp cải cuộn thịt
    45. Măng xào thịt bò
    46. Giá xào lòng gà
    47. Măng chua nấu cá
    48. Canh cua rau đay, mướp
    49. Quả Lạc lầy xào thịt bò
    50. Bún mọc dọc mùng
    51. Phở bò
    52. Bún bò Huế
    53. Phở cuốn
    54. Bún ốc
    55. Bún ngan
    56. Phở gà
    57. Bún thang
    58. Bún chả
    59. Bún bò Nam Bộ
    60. Bánh xèo Nam Bộ

    Nhà đào tạo

    Công ty cổ phần đào tạo dịch vụ khách sạn nhà hàng Quả Táo Vàng

    Được thành lập từ năm 2003, đến nay QTV đã trở thành tên gọi quen thuộc trong hệ thống đào tạo nghề ăn uống và giảng dạy nữ công gia chánh cho đông đảo thanh thiếu niên và chị em phụ nữ trong và ngoài nước.

    Cùng chuyên mục